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手工巧克力品牌(手工巧克力排名)

本篇文章给大家谈谈手工巧克力品牌,以及手工巧克力排名对应的旅游资讯,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。1.世界十大奢侈巧克力品牌2.laderach什么档次3.著名的巧克力品牌哪些4.甘滋罗巧克力怎么样5.比利时有名的 巧克力牌子是什...

本篇文章给大家谈谈手工巧克力品牌,以及手工巧克力排名对应的旅游资讯,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1.世界十大奢侈巧克力品牌
2.laderach什么档次
3.著名的巧克力品牌哪些
4.甘滋罗巧克力怎么样
5.比利时有名的 巧克力牌子是什么

世界十大奢侈巧克力品牌


世界十大奢侈巧克力品牌如下:

1、Teuscher(特舒亚):是高端的巧克力品牌,采用独特的配方制作,其制作材料是比较昂贵和新鲜的,包括可可、干果以及水果等,通过纯手工来制作出好吃的巧克力。

2、Amedei:其巧克力一直是限量售卖的,采用独特的可可豆制作,其中就有花香中的玫瑰、果香中的橙子。巧克力口感比较多,吃起来风味独特,细腻润滑。

3、Valrhona(法芙娜):创立于1922年,其制作原料是比较高端的,巧克力的口感吃起来温润纯粹,但又很富有层次感,让人回味无穷。

4、Debauve et Gallais(黛堡嘉莱):是法国古老和著名的皇室巧克力,其巧克力一直坚持纯手工制作,口感纯正细腻,很受大家的追捧。

5、Pierre Marcospanni(皮埃尔·马克里尼):被大家称为巧克力品牌中的路易威登,旗下巧克力带世界各地不同可可各自独特的风味,巧克力风格是比较简约的,但也不失低调和高雅。


6、Godiva(歌帝梵):是比利时皇室的御用巧克力品牌,被称为巧克力里的劳斯莱斯。入口即化,融化后就像丝绸一样滑爽。

7、Domori(多莫瑞):是意大利的巧克力品牌,也是纯黑可可含量巧克力的作坊,其巧克力制作原料都经过严苛的挑选,可可豆的香气纯净、果实饱满,口感纯正独特。

8、Guyspanan(吉利莲):是海洋贝壳巧克力的鼻祖,还拥有贝壳、雪球、经典等款式,是很有特色的,口感吃起来浓郁并且有层次。

9、Richart(理查特):创建于1925年,被评为世界上漂亮的巧克力,其巧克力颜值很高,不仅仅能带来美味的口感,还能带来独特的视觉享受。

10、Puccini Bomboni:这是荷兰巧克力,其特色是把巧克力和香料混合在一起,用新鲜的原料制作而成。虽然种类不多,但品质都是一流的,并且都是手工现做的。





laderach什么档次


laderach在瑞士属于家喻户晓的品牌,它是巧克力中的劳斯莱斯。

瑞士高档轻奢手工巧克力,迪拜帆船酒店指定的巧克力品牌,莱德拉品牌,英文名laderach。莱德拉(Laderach)成立于1962年,是瑞士最大的手工巧克力品牌,作为全世界第一个提出“新鲜巧克力”概念的家族,莱德拉致力于制作最新鲜的手工纯可可脂巧克力,而在此背后是几近苛刻的原料选择。

2018年,莱德拉家族第三代传人埃利亚斯·莱德拉(Espanas Laderach)在世界巧克力大师赛上一举获得冠军,是名副其实的巧克力大王。


莱德拉巧克力怎么样:

莱德拉各系列的巧克力都很好吃,但建议还是首选黑巧,黑巧克力的可可含量相对更高,含有更多的抗氧化成分,含糖也相对少。首次品尝或者购买送人可以选择“混合坚果小帆船”系列,是所有畅销口味的组合。在消博会瑞士馆,埃利亚斯通过视频连线带现场观众一同品尝三款手工巧克力。

1、64%的选用的可可豆采自马达加斯加,入口会弥漫偏香蕉的水果味。

2、70%的原料采自巴西,淡甜与微苦处在微妙的平衡点上。80%的则用来自特立尼达的可可豆制成,在舌上慢慢融化时,由烟熏泥土味逐渐过渡到黑加仑果香。

3、大师系列黑爵金粹冠军黑巧组合,也是埃利亚斯夺冠的作品之一。这种组合包含两条芒果排块,不仅味道醇厚,还浮雕了长颈鹿斑纹;另一种是五颗可可豆形状的百香果夹心巧克力。





著名的巧克力品牌哪些


著名的巧克力品牌如下:

1.Godiva

Godiva是一个巧克力品牌,起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。

2.Kisses

Kisses好时,美国著名巧克力品牌。好时食品公司创于1894年,目前年销售额为四十六亿美元,是美国最大的巧克力制造商。其三大品牌(Kisses)占据了美国巧克力市场的31%份额。

好时食品公司于1995年进入中国市场。主要进行好时Kisses巧克力、好时趣滋巧克力、好时巧克力排块等产品的推广。

3.德芙

德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品,1989年进入中国。

4.amovo巧克力

国际顶级巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作,每一粒都有自己独特的口味和外形。

5.Hamlet

Hamlet哈姆雷特起源于比利时布鲁塞尔,是欧洲巧克力制造商、全球婚礼伴手礼巧克力品牌。公司成立于1956年,由Alfred Geltmeyer先生创办,经过三代家族经营,已发展成全球的家族企业,旗下拥有13个子品牌,有巧克力,糖果,曲奇饼三大品类,超400款SKU。

巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时,常称为“热巧克力”或可可亚。

巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效,可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。


扩展资料:

巧克力历史

最早食用的是玛雅人,而最初是由墨西哥人制作,16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。

西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。

1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。

1765年,巧克力进入美国,被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。

1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。

1875年,瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法,从而有了所看到的巧克力。

1914年,第一次世界大战刺激了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。

分类

1.黑巧克力

黑巧克力则是喜欢品尝“原味巧克力”人群的最爱。因为不含有或少量含有牛奶成分,通常糖类也较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。

2.白巧克力

白巧克力,因为不含有可可粉,只有可可脂及牛奶,因此为白色。此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。也有些人并不将其归类为巧克力(或许应该叫它牛奶魔力)。

3.牛奶巧克力

牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加一定量牛奶的成分,口感非常好,深受人们欢迎;长期以来,牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱,也是世界上消费量最大的一类巧克力产品。最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。

4.彩色巧克力

彩色巧克力是以白巧克力为基料,添加食用色素(天然色素或者人工合成色素),经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成,在膨化食品巧克力涂层,冷饮巧克力涂层,花色巧克力等方面有广泛应用。

5.夹心巧克力

除了实心巧克力外,还有所谓的夹心巧克力:一种包有果仁类内容物的巧克力。如市面上专柜中包有核桃、花生或杏仁的单颗巧克力、SNICKERS、m&m、七七乳加巧克力等。

参考资料:





甘滋罗巧克力怎么样


好吃不腻。

甘滋罗巧克力采用纯正可可脂原料的黑巧克力,真的好吃。 成分纯正,无代可可脂和反式脂肪酸,吃着健康安心。 黑巧克力香浓醇厚,每吃一口都能get巧克力带来的幸福感。


甘滋罗品牌介绍:

2011年甘滋罗创始人,认识到中国巧克力庞大的市场需求,也为了完成对爱人的承诺将巧克力引进中国,开启了巧克力爱的旅程。同年,甘滋罗中国食品有限公司(以下简称:甘滋罗)随之诞生。

截止2014年底,Ganziro甘滋罗在产能自销的同时,成功为全国十余家知名手工巧克力品牌提供代工服务。Ganziro甘滋罗用品牌的力量和口碑,致力于打造中国休闲食品行业的百年品牌。Ganziro甘滋罗,千锤百炼,爱的旅程!

2011年Ganziro甘滋罗空降中国,同年甘滋罗食品有限公司正式成立。2012年甘滋罗耗资1000万人民币,国家级Q5标准化食品加工厂正式在安徽启用。同年,天猫甘滋罗旗舰店正式开通。

2013年甘滋罗再次耗资1000万人民币,正式启用国际标准化食品科研中心。同年甘滋罗中国研发中心内包装巧克力冷藏自成型专利技术降世,不仅解决了松露巧克力熔点低,易融化的难题,同时再次印证了Ganziro甘滋罗,千锤百炼,爱的旅程!

2014年甘滋罗中国网上直营旗舰店正式启用,平均每天自销近2000块手工巧克力,累计为近30万名中国消费者提供安全的休闲食品服务。

2015年经统计,2014年全年,甘滋罗中国日产8吨,年产3000吨,年销售额累计超过1亿元人民币,让全国的巧克力爱好者都能拥有以小时计算的新鲜口感。





比利时有名的 巧克力牌子是什么


比利时有名的巧克力品牌举例如下:

1、Godiva歌帝梵

起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。

2、Guyspanan吉利莲

30年前由Guy和Lispanane Foubert创立,是目前比利时最大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。Guyspanan是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。

3、Cote d'Or克特多·金象(金象,取自加纳的早期名字“黄金海岸”)

比利时知名度排名第一的巧克力,在其他欧洲国家也处于领导地位,被誉为“世界上最好吃的巧克力”。

隶属卡夫集团的Cote d'Or巧克力,始创于1883年,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内有一只雄伟的大象,下面有“Cote d'Or”英文字母,最下面是“since 1883”。


4、Mary玛丽

玛丽·德鲁克在1919年在布鲁塞尔的Rue Royale126号创立了公司。1942年,她被指定为比利时皇室家族的第一家巧克力供就商。这一地位在1990年和1994年重新再次确定。到现在企业仍然掌握在家族手中,由第三代传人掌管。

5、Hamlet哈姆雷特

目前是欧洲十大知名巧克力之一,以创新手工巧克力著称。比利时Hamlet公司成立于1956年,已有50多年的悠久历史,是比利时著名的甜食制造厂商,专门生产巧克力、饼干、口香糖、油酥面团等,能在巧克力之乡占有一席之地,其成功的秘诀在于不断创新,研发出新产品。






关于手工巧克力品牌的介绍就聊到这里吧,感谢您花时间阅读本站内容,更多关于手工巧克力品牌、手工巧克力排名的旅游资讯信息别忘了在本站进行查找喔。 The End 手工巧克力品牌推荐手工巧克力品牌排行榜手工巧克力品牌排行榜前十名手工巧克力 品牌世界手工巧克力排名前十手工巧克力排名纯手工巧克力品牌

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